Tarta fondant de vainilla y SMBC de caramelo
Galletas Baby Shower
Galletas para Bautizo
Bizcochitos de plátano y chocolate
Estos deliciosos bizcochitos están hechos con plátano que le da una textura y un sabor especial y chips de chocolate, la combinación perfecta.
Se mantienen, jugosos y tiernos , varios días. Si queda alguno!
DELICIOSOS!!!!!
En casa nos encantan y es una receta que hago cuando los plátanos están ya muy maduros.
La receta es de Alma,http://www.objetivocupcake.com/2014/11/banana-bread-con-chips-de-chocolate.html.
Aquí os dejo la receta, como veréis yo utilizo mitad harina integral, mitad harina normal ( blanca)
Bizcochitos de plátano y chocolate
• 100ml de aceite de oliva
• 2 huevos
• 3 plátanos grandes, bien maduros
• 75g de azúcar blanco
• 75g de azúcar moreno
• 225g de harina ( yo, mitad harina integral, mitad harina reposteria)
• 1 cucharadita de levadura química
• ½ cucharadita de bicarbonato sódico
• 1 cucharadita de canela
• 100g de nueces
• Chips de chocolate (opcional)
Precalentamos el horno a 180ºC.
Engrasamos el molde rectangular o los moldes individuales. En un bol tamizamos la harina con la levadura, bicarbonato y canela. Añadimos los dos tipos de azúcar y reservamos.
En otro bol batimos los huevos con el aceite. Incorporamos los plátanos machacados.
Añadimos esta mezcla a la de la harina y la incorporamos con una lengua hasta conseguir una masa un poco densa. No hace falta que esté perfectamente uniforme. Añadimos las nueces y los chips.
La repartimos en los moldes y horneamos 20 minutos.
Galletas de la Huerta
Galletas de vainilla decoradas con Royal Icing.
Estoy segura que más de un@ estas verduras si se las comen.
Así celebramos el despegue del blog.
Espero que este sea el inicio de algo maravilloso.
Esta bien son las fotos del cumpleaños de mi hija, pero es que me parecen ideales para celebrar mi primera entrada, no os parece?
Los dulces de Cris 